春の陽気を思わせる暖かな一日でした。 でも４時過ぎには雲行きが怪しくなって小雨が降り出していました。 大阪の慣習が今や全国…
先日、仙台市の復興住宅が高層マンションに囲まれて 日が当たらなくなったというニュースに釘付けになりました。 建てられた当時は周…
二日間にかけて次女と三女が値上げの新しいメニュー作りをしてくれました。 仮のメニューで、写真が無かったり説明不足だったりと未完成…
寒いけど心は温かいです。 お客様のお言葉で励まされています。 値上げすることが申し訳ないと思っていますが 帰り際に大体のお値…
毎日、やることが多すぎて本当に大変です。 2月1日からの値上げに関するメニュー作りをはじめとして 書く事、事務整理が重くのしか…
2月4日の立春までに届くように寒中お見舞いを投函するのが目安と言われているので 毎日少しずつ宛名書きをしています。手書き…
夕べの嵐活動休止の報道に思った事ですが いつかは復活する可能性はあるってことは 休止するだけの経済力もそうだけど、再び活動が決…
最近の食品会社のCMで「普通は奇蹟なのかもしれない」との言葉に 時代の反映を感じます。 普通って言葉を調べると 「いつ、どこ…
「料理は苦痛」という本を読んで感銘を受ける部分が多くあります。 料理に対するたくさんの呪縛が書いてあり、なるほどなるほど有るある…
最近、２件の靴の履き間違いが起きています。 その際はこちらでご用意している安価な新品の履物を履いてお帰り頂き、 閉店後にご来店…
